FELDSALAT MIT ZITRONENDRESSING

ZUTATEN

Für den Salat:

• 50g Feldsalat (gewaschen)
• 25g Feta
• 1/4 Apfel
• Walnüsse nach Wahl

Für das Dressing:

• 2 EL Rhenser Mineralwasser Medium
• 1 EL Olivenöl
• 1 TL süßer Senf
• 1 TL Honig
• Zitronensaft einer viertel Zitrone
• Salz & Pfeffer

ZUBEREITUNG

1. Den Feldsalat waschen und auf einem Teller anrichten.
2. Feta über den Salat bröseln.
3. Den Apfel in Spalten schneiden und die Walnüsse klein hacken. Ebenfalls über den Salat geben.
4. Die Zutaten des Dressings nach und nach in einer Schüssel miteinander verrühren und damit den Salat anrichten.