ZUTATEN FÜR 12 MUFFINS

• 225g Mehl
• 1/2 Päckchen Backpulver
• 150g Zucker
• 50g Backkakao
• 150ml Pflanzenöl
• 3 Eier
• Schokodrops
• 175ml Rhenser Mineralwasser Classic

ZUBEREITUNG

1. Den Backofen bei 175 Grad Umluft vorheizen.
2. Alle Zutaten zusammen in eine Schüssel geben und gut verrühren.
3. Während des Umrührens nach und nach das Mineralwasser hinzugeben. 
4. Den Teig in Muffinförmchen geben, mit ein paar Schokodrops toppen und ca. 15 bis 20 Minuten im Backofen backen. 
5. Muffins aus dem Backofen nehmen und genießen!