BROKKOLISUPPE

ZUTATEN

• 2 Zwiebeln
• 200g Kartoffeln
• 200g Brokkoli
• 2 Knollen Knoblauch
• 1 Schuss Rhenser Mineralwasser Classic
• Gemüsebrühe
• (1 Schuss Sahne)

ZUBEREITUNG

1. Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden und anschließend anbraten..
2. Kartoffeln und Brokkoli in Gemüsebrühe gar kochen und mit den Zwiebeln zusammen pürieren.
3. Für die perfekte Konsistenz der Suppe kurz vor dem Servieren einen Schuss Rhenser Mineralwasser und wahlweise einen Schuss Sahne hinzufügen.
4. Genießen!