Ursprüngliche Reinheit

Ein Wasser wird als ursprünglich rein bezeichnet, wenn die wasserführende Schicht durch Gesteinsschichten besonders gut vor Verunreinigungen geschützt ist. Damit die ursprüngliche Reinheit bewahrt bleibt, schreibt die Mineral- und Tafelwasser-Verordnung die Abfüllung am Quellort vor.