Kalium

Der Mineralstoff Kalium spielt für den menschlichen Wasserhaushalt des Körpers eine wichtige Rolle. Kalium reguliert den menschlichen Säure-Basen-Haushalts und spielt ebenfalls eine Rolle bei der Weiterleitung von Nervenimpulsen. Kalium ist somit von Bedeutung für die Muskelkontraktionen, Herzfunktion und die Regulation des Blutdrucks.
Kalium ist von Natur aus in vielen Gesteinsschichten zu finden und wird vom versickernden Wasser gelöst. Die Kaliumgehalte unterscheiden sich je nach Region.