HC03
HC03, auch Bicarbonat genannt, ist eine essenziele Base des menschlichen Körpers. Außerdem ist es ein natürlicher Bestandteil von Mineralwasser. Durch seine säureneutralisierende Wirkung verleiht es diesem einen angenehm neutralen Geschmack.
Bicarbonat wird auch als ,,Puffer„ bezeichnet, da es die durch Kohlendioxid erzeugte Säure des Körpers abfängt und so für einen stabilen, pH-Wert im Blut sorgt.